自助创业人员
价 格:1
课时安排:随到随学
上课时间:随到随学
上课地点:河南新乡红旗振中路与道清路交叉口向西20米路北
课程特色:新味来小吃培训学校,规模大,口味好,教学正规,学员都是老师手把手教学,包学包会,直到学满意为止。老师都是有国家颁发培训资格证书的特一级二级厨师教学
课程内容:烧烤大概是人类最原始的烹饪方法,把食物放在燃料上加热和干燥氛围加热制成。但随着社会的不断发展,烧烤方法也逐渐的多样化。
烧烤根据烤制方法分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。
烧烤对碳要求也有所不同,在我们国家有三种碳可用于烧烤。一:原木料炭,二:机制柴炭,三:产业焦炭,原木料炭也分果木和杂木之分,果木便是,苹果,梨,山楂等的硬质木料烧烤出食物的味道最好,而杂木有杨,槐,松等别的软木烧烤出来的食物味道一般。
烧烤根据烤制内容分为肉食烧烤与素食烧烤;要是想要烧烤出来的食物美味可口!最主要在烧烤前食材的腌制、食材在烧烤过程中刷制的酱料、以及火候的掌握都是非常关键的。随着如今人们对饮食要求的不断提高,如今烧烤的食材也越来越多样化。
新味来小吃培训学校是由市政府主办的一所餐饮技术培训学校,学校范围大,口碑好,讲授正规,学员都是老师手把手讲授,包学包会,直到学得会为止。学校管食宿、一次性收费学习时期不再有任何收费、学员学完结业学校发有结业证书。老师都是有国家培训资格证书的特一级二级厨师讲授。
学校烧烤类包括:通常的烧烤如烤羊肉串、烤板筋、烤羊眼、烤羊腰、烤鸡翅、烤鱼和烤蔬菜等。特色烧烤包括:1.烤羊腿2.烤全羊3.烤兔4.架子肉5.吊炉烤肉6.瓦罐烧烤7.锡纸烧烤8.馕坑烤肉9.诸葛烤鱼10.万州烤鱼11.云南烤鱼12.烤海鲜13.炒海鲜14.烤乳猪15.烤鳄鱼16.自助烧烤17.烤鸡鸭蛋18.摇滚烤鸡19.烤大雁20.霍氏烤肠21.烤羊蝎子22.烤猪蹄23.烤乳鸽等。
本学校另长年培训:名吃系列、经典烧烤、特色小吃冷饮系列、各种暖锅、干锅、涮锅、红焖、炒菜、凉菜等上千种的美食培训技能